복날 집에서 간편하게! 냄비로 끓이는 진한 삼계탕 레시피 한여름 무더위를 이겨내기 위해 우리 조상들은 복날이면 삼계탕을 즐겼습니다. 복날은 초복, 중복, 말복으로 나뉘며, 더운 날씨에 지친 몸에 기운을 북돋기 위해 보양식을 챙기는 전통이 이어지고 있죠. 오늘은 집에서도 쉽게, 냄비 하나로 진하게 끓여낼 수 있는 삼계탕 레시피를 소개합니다. 복날 삼계탕의 의미 삼계탕은 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘 등을 넣고 통닭을 푹 고아 만든 보양 음식입니다. 피로 해소와 기력 회복에 탁월하며, 면역력을 높여주는 대표적인 여름철 보양식으로 꼽힙니다. 냄비 삼계탕의 장점 압력솥이나 뚝배기 없이도 가능가정에서 흔히 쓰는 일반 스테인리스 냄비로도 조리 OK조리 과정이 간단해 초보자도 도전 가능 준비 재료 (2인 기준) 영계..